
Het is voor niemand een verrassing dat groenten die je in de supermarkt koopt niet heel gezond zijn. Dit komt omdat ze de producten zo lang mogelijk vers willen houden en daarvoor wordt veel fruit en groenten bespoten. Daarom beginnen steeds meer mensen hun eigen groenten te verbouwen, want een eigen moestuin bijhouden is helemaal van deze tijd. En zeg nou eerlijk, meer biologisch dan dat kan bijna niet! Maar welke groenten kun je dan het beste verbouwen?
Aardappelen
Om aardappelen in jouw moestuin te gaan planten, moet je wel goed opletten op de oogsttijd. Voor de aardappelen van vandaag geldt dat ze vanaf maart ook voor gezaaid mogen worden. Een maand erna kunnen ze dan in de volle grond worden geplant. Het is wel belangrijk dat de aardappelen in een onkruidvrije grond worden geplaatst.
Courgettes
Ook courgettes zijn makkelijke groenten om zelf te verbouwen. Deze groente kan vanaf eind april worden gezaaid en zullen dan vanaf half mei in de volle grond moeten worden geplaatst. Om te groeien, hebben ze ongeveer één vierkante meter nodig per plant. Pas op met water geven. Op het begin hebben ze dat nog niet zoveel nodig, maar na 2 weken juist wel heel veel omdat ze dan moeten groeien
Radijs
Dit is misschien wel de meest gemakkelijke groenten om te onderhouden in jouw moestuin. Het proces tussen het zaaien en oogsten gaat namelijk enorm snel. De radijsjes ga je plannen rond het voorjaar of eind augustus. Zorg dat je de radijsjes met losse aarde bedekt en dat ze regelmatig water krijgen. Het kiemen van de radijsjes hangt af van de temperatuur buiten. Maar normaal gesproken kiemen radijsjes binnen 5 tot 14 dagen.
Tomaten
Deze groenten zijn iets moeilijker om te verbouwen. Van maart tot april kun je de tomaten zaaien op een lichtrijke, warme plek. De tomaten mogen namelijk absoluut geen water op de bladeren hebben. Als de tomaten aan het groeien zijn, bindt ze dan losjes onder elke tros vast met een clip.