De meest bijzondere bruggen ter wereld 0 2984

Bijzondere-bruggen

Als we op reis gaan, gaan we niet alleen om te relaxen. We gaan ook om kennis te maken met de cultuur. Dat doen we door specialiteiten te proeven in authentieke restaurantjes of cafés, maar dat doen we ook door bezienswaardigheden te bezoeken. Zo bezoeken we kerken, standbeelden en musea. We kijken naar de kunst en de architectuur. Bruggen staan ook in het lijstje van bezienswaardigheden die we graag bezoeken. En de meest bijzondere zetten we in dit artikel voor je op een rijtje. Een brug is dan misschien wel gebouwd om je over het water te begeleiden, maar sommigen zijn veel meer dan dat. 

Brooklyn Bridge – Verenigde Staten

Brooklyn Bridge
Brooklyn Bridge

Of je nu wel eens in New York bent geweest of niet, iedereen kent de Brooklyn Bridge. De brug is in mei 1883 geopend na een bouw van maar liefst 14 jaar. De brug is ontworpen door John Roebling en zijn zoon Washington Roebling en verbindt Brooklyn en Manhattan met elkaar. De voormalige naam van de brug was: New York and Brooklyn Bridge. Sinds 1915 heet de brug officieel ‘Brooklyn Bridge’. 

Tower Bridge – Verenigd Koninkrijk 

Tower Bridge
Tower Bridge

Ook deze brug is natuurlijk ontzettend bekend. Het is een van de meest bezochte bezienswaardigheden van Londen. De brug is ontworpen door Horace Jones en gebouwd door John Wolfe Barry. De Tower Bridge is in acht jaar gebouwd over de rivier de Theems. 

Golden Gate Bridge – Verenigde Staten

Golden Gate Bridge
Golden Gate Bridge

Deze brug verbindt de baai van San Francisco met de Stille Oceaan. Door de grote overbrugging is de brug maar liefst 2.737 meter lang. Joseph Straus heeft de brug in 1917 ontworpen. Echter is de bouw pas begonnen in 1933, die in 1937 ook alweer af was. Ondanks de lengte van de brug is deze toch in maar vier jaar gebouwd. 

Sydney Harbour Bridge – Australië 

Sydney Harbour Bridge
Sydney Harbour Bridge

Alhoewel deze brug aan de andere kant van de wereld ligt, is dit toch een hele bekende brug bij de meeste mensen. Je hoeft niet eens Australië te hebben bezocht, wil je deze brug kennen. Deze brug is ontworpen om het noordelijke deel beter te bereiken en werd gebouwd door Dorman Long & Co. De bouw is begonnen in 1923 en de Sydney Harbour Bridge was in 1932 klaar. 

Helix Bridge – Singapore 

Helix Bridge
Helix Bridge

In tegenstelling tot de andere bruggen in dit artikel, is dit een heel ander type brug. Dat zie je al meteen als je naar de constructie kijkt. Het is een heel ander type brug, waarbij ook rekening is gehouden met schaduw voor de voetgangers die over de brug heen lopen. Een ander verschil is dat deze brug helemaal niet zo lang geleden is gebouwd. De Helix Bridge is ontworpen door ARUP Pte Ltd. en is gebouwd tussen 2007 en 2010. 

Ponte Vecchio – Italië

Ponte Vecchio
Ponte Vecchio

Na alle bruggen in verre landen, zijn we nu aangekomen bij een Europese brug. Dit is een van de weinige bruggen in Florence die de Tweede Wereldoorlog heeft overleefd. De brug is gebouwd over de rivier de Arno en de naam betekent letterlijk ‘oude brug’. In 1345 is deze brug gebouwd zoals deze vandaag de dag is. De brug bestond al eerder, maar dan van hout, deze is dan ook verwoest door een overstroming in 1933. De Ponte Vecchio staat vooral bekend door alle winkeltjes van juweliers die op en aan de brug te vinden zijn. Na het bezoek aan deze brug is het uiteraard tijd voor een Italiaanse espresso.

Previous ArticleNext Article
Reizen ·

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

De stilste plekjes van België 0 3666

stille plekken

Ben je wel toe aan wat rust, maar kun je dat moeilijk vinden met alle geluiden om je heen? In de stad kun je een mengelmoes van geluiden horen, van toeterende auto’s en huilende baby’s tot aan ruziënde buren. Logisch dat je soms op zoek bent naar stilte en rust. Wij hebben daarom de meest stille plekken van België voor je gevonden.

We kennen in België een aantal plekken die het officiële label ‘Stiltegebied’ dragen, toegekend door het departement Leefmilieu, Natuur en Energie. Dit zijn prachtige natuurgebieden waar flora en fauna overheersen boven mensen, maar vooral waar een aangename akoestiek zich kenmerkt voor deze plek. Het departement omschrijft deze plaatsen als unieke gebieden waar de nood tot bescherming voortvloeit uit de eigenschap stilte en rust. Er wordt daarbij onderscheid gemaakt in landelijke omgeving en stedelijke omgeving. Beiden kunnen als stiltegebied worden aangemerkt. In een landelijk gebied zullen met name natuurlijke geluiden overheersen van de flora en fauna. In een stedelijk gebied zal er sprake zijn van menselijke en natuurlijke geluiden die aantrekkelijk worden gevonden door rustzoekers.

Kalmthoutse heide

Kansen zijn dat je hier dus niemand tegen komt of juist gelijkgestemden. Net waar je naar op zoek bent! Kies voor de landelijke omgeving als je niemand wilt tegenkomen en kies voor een stedelijk gebied als je van een rustig stadsgezicht houdt. Enkele voorbeelden van de huidige stiltegebieden zijn: De Liereman in Oud-Turnhout, Zwarteput tussen Bilzen, Lanaken en Zutendaal, Kalmthoutse Heide in Kalmthout, Gerhagen in Tessenderlo, de Schelde-oevers in Bornem, Altenbroek in Voeren, Kempenbroek op de grens van Bocholt, Bree en Kinrooi, Gestel in Berlaar, Wortel-Kolonie in Hoogstraten en het Oost-Vlaamse deel van het gebied Dender-Mark. 

rust in belgie

Ben je al benieuwd geworden? Onze persoonlijke favorieten is het prachtige natuurgebied de Kalmthoutse Heide en de Schelde oevers in Bornem. Maar we moedigen je vooral aan om zelf je favoriete stilteplek te verkennen. Ontdek waar jij je ultieme rust kunt vinden.

Zit er geen stiltegebied bij jou in de buurt? Dan is het een perfecte reden om daar een weekendje weg naartoe te gaan plannen. Een beter excuus is er niet toch? Kies voor een citytrip of een bijzondere overnachting in de natuur. Zoek zelf de stilte op! Daarnaast raden we aan om de website van departement Omgeving bij te houden. Daar wordt de lijst met officiële stiltegebieden steeds vernieuwd. Kansen zijn dat het natuurgebied bij jou in de buurt binnenkort ook het label krijgt. 

10 dingen waar Italianen volgens leven 0 3366

carbonara

Wanneer het om eten en drinken gaat, hebben de Italianen het allemaal voor elkaar. Met heerlijke olijfolie, Napolitaanse pizza’s, verse pasta’s en fantastische wijnen is dit het walhalla voor foodies. Wat maakt hun manier van leven zo speciaal en volgens welke regels leven zij? Wij doen de 10 geheimen van de Italiaanse gastronomie uit de doeken.

1. Koffie als ontbijt

Italianen zijn niet zo’n fan van uitgebreid ontbijten. Voor hen moet ‘s morgens alles snel gaan. Geen keuze tussen duizend koffie’s zoals bij Starbucks, echte Italianen drinken ‘Espresso’. Binnen 30 seconden sta je weer buiten. Bestel je trouwens een latte, dan ga je een glas stomende melk krijgen want latte in het Italiaans is gewoon melk. Bij je koffie neem je een croissant, cornetto of andere gebak, liefst aan de toog en dan weer buiten.

2. Meerdere gangen en pasta is geen hoofdgerecht

pizza

Hoewel ontbijt heel minimalistisch is en snel naar binnen wordt gewerkt, is er geen limiet op de andere maaltijden. Starten doe je met Antipasto, een hapje. Je gaat daarna verder met de ‘Primo’, het voorgerecht dat vaak bestaat uit pasta, dan naar de ‘Secondo’, je hoofdgerecht bestaande uit vis of vlees en eindigen doe je met ‘Dolci’, het dessert.

3. La scarpetta

Je bord leegschrapen is hier niet nodig. Want bij elke maaltijd krijg je een broodmandje. Dit is niet voor bij je eten, maar om nadien te kunnen nagenieten van de saus. La scarpetta is een grote eer voor de chef en een laatste treat voor je smaakpapillen.

4. Ananas hoort niet op een pizza

Deze discussie gaat al enkele decennia mee, sinds een Canadees in 1962 besloot om het een kans te geven. Hoewel er heel wat liefhebbers zijn van deze zoete combinatie, hoort volgens Italianen ananas niet op een pizza en is het een schande. Maar even serieus: de tomatensaus op een pizza heeft al redelijk wat aciditeit. Een ananas voegt alleen maar extra toe, waardoor het niet zo makkelijk te verteren is. Bovendien maakt het sap van de ananas je pizza veel natter dan die hoort te zijn. En niemand wil toch een natte pizza?

5. Carbonara maak je niet met room

carbonara

Ook een eet-gerelateerde discussie die volgens Italianen de wereld uit moet, is het maken van pasta carbonara. Als je dit geliefde gerecht voor je ziet met kaas, room, spek en pasta dan zit je verkeerd. De liefde gaat door de maag, maar die begint wel met de liefde voor de ingrediënten. Carbonara maak je namelijk met guanciale (varkenswangen) of pancetta (Italiaans spek van de varkensbuik) en pecorino kaas.
De romige saus van een carbonara maak je niet met room maar met rauwe eieren waar een beetje van het kookwater van de pasta aan wordt toegevoegd.

6. Hoe verser hoe beter

Naar de supermarkt gaan in Italië is fantastisch. De verstoog ligt vol met heerlijke eten, groenten in alle kleuren, noem maar op. Maar wil je leven als een echte Italiaan, dan ga je naar de wekelijkse markt. Daar vind je de rijpste tomaten, de pittigste kazen en de lekkerste vleesjes. Ook de pasta haal je niet in een pakje in de supermarkt, die maak je thuis zelf natuurlijk.

7. Olijfolie boven alles

olijfolie

Koken doen Italianen met olijfolie. Dit komt natuurlijk niet zomaar. Over heel Italië vind je olijfgaarden, die in de herfst geteeld worden en in de lokale Fattoria in olijfolie wordt getoverd. De smaak van olijfolie zal je dan ook overal terugvinden, ook soms in gebakjes. Je vindt natuurlijk ook andere oliën, maar Italianen zweren bij de smaak van de olijf!

8. Sharing is caring

In Italië draait alles om familie. Het is dan ook niet ongebruikelijk om op zondag grote families samen te zien koken. Iedereen neemt wat mee, helpt elkaar in de keuken en geniet daarna van een grote maaltijd. Qualitytime en lekker eten (met van die heerlijke op-grootmoeders-wijze-gerechten), je zou van minder gelukkig worden.

9. Drinken doe je met eten

In tegenstelling tot onze drank-cultuur, waar je al van je glaasje rode wijn zit te nippen voor het eten er is, wordt alcohol in Italië eerder gezien als een toegevoegde waarde aan je eten. Je zal een Italiaan niet gauw betrappen op het drinken van een goed glas Brunello voor bij die steak Fiorentina er is. De wijn is er om het smakenpallet helemaal compleet te maken. Begin jij al te watertanden?

10. Nog meer eten en nog meer drank

aperol

Voor alles is er een moment. Hoewel we ondertussen weten dat ontbijt niet belangrijk is, maar de 2 andere maaltijden wel, is er ook een moment voor aperitief. Om de eetlust op te wekken vind je Italianen tijdens de ‘Aperitivo’ (jawel, voor je weer met de Antipasti start), samen voor een Aperol of Negroni. Met alle zoute hapjes die erbij komen ben je klaar om aan het volgende gerecht te starten.